Nel 2011 il volume del mercato russo della frutta e delle bacche è aumentato dell'11% rispetto all'anno precedente. In generale, negli ultimi anni il mercato russo della frutta è stato caratterizzato da una crescita, dovuta in gran parte all'aumento del volume delle importazioni.

In Russia sul mercato della frutta e delle bacche prevalgono i prodotti importati. Alla fine del 2011 la loro quota di mercato era pari approssimativamente al 66%. Rispetto al livello del 2010 la quota delle importazioni si è leggermente ridotta. Ciò è accaduto grazie ad una crescita più rapida della produzione nazionale di frutta fresca nel paese rispetto all'import, dopo l'arida stagione del 2010.

La quota più elevata sul mercato spetta alla frutta con semi (mele, pere, mele cotogne). La loro quota alla fine del 2011 era pari a circa il 30% del mercato. Al secondo posto si trovano gli agrumi, al terzo le banane che per il mercato russo sono un prodotto esclusivamente d'importazione. Fonte: Banca Intesa